کانترتاپ چیست؟ هر چیزی که باید در مورد آن بدانید!

کانترتاپ چیست؟ هر چیزی که باید در مورد آن بدانید!

فهرست عناوین


کانترتاپ یکی از مهم‌ترین اجزای آشپزخانه است که به‌عنوان سطح کار افقی روی کابینت‌ها نصب می‌شود و تأثیر چشمگیری در ظاهر و کارایی این فضا دارد. کانترتاپ یا Countertop یک محصول کاربردی است که با نام‌هایی مانند سنگ اپن، صفحه کابینت، پیشخوان یا صفحه جزیره نیز شناخته می‌شود. کانترتاپ از متریال‌های متنوعی مانند سنگ، چوب، فلز و بتن ساخته می‌شود و در خانه‌های مسکونی، محیط‌های اداری و فضاهای تفریحی مورد استفاده قرار می‌گیرد. 
این محصول علاوه بر فراهم‌کردن فضایی مناسب برای آماده‌سازی غذا، پخت‌وپز و سرو خوراکی‌ها، در دکوراسیون آشپزخانه نیز نقش محوری دارد و انتخاب طرح و جنس آن می‌تواند سبک کلی این فضا را تعیین کند. با توجه به اینکه بخش زیادی از فعالیت‌های روزمره در آشپزخانه بر روی کانترتاپ انجام می‌شود، انتخاب متریالی مقاوم در برابر لکه، حرارت و خط‌و‌خش از اهمیت بالایی برخوردار است. 
کانترتاپ‌های مدرن امروزی در طرح‌ها، رنگ‌ها و متریال‌های گوناگون مانند سنگ‌های طبیعی، بتن، سرامیک و چوب عرضه می‌شوند که با هر سبک و سلیقه‌ای سازگارند و بهترین انتخاب برای آشپزخانه‌ای زیبا و کاربردی محسوب می‌شوند. با این اوصاف، می‌توان گفت کانترتاپ نه‌ تنها در کارایی هر چه بهتر آشپزخانه نقش کلیدی دارد، بلکه به‌عنوان یک عنصر زیبایی‌شناسی، روح تازه‌ای به این فضای پرکاربرد می‌بخشد. برای اینکه بیشتر درباره کانترتاپ بدانید، خواندن ادامه این مطلب از شرکت سنگ توتم را از دست ندهید. 

کانترتاپ چیست؟

کانترتاپ یا رویه کابینت به سطحی گفته می‌شود که روی کابینت قرار می‌گیرد و به عنوان فضایی برای آماده‌سازی غذا، شستشو و کارهای دیگر در آشپزخانه استفاده می‌شود. این سطح معمولاً از جنس سنگ، چوب، فلز یا مواد مهندسی شده ساخته می‌شود که در این مقاله، ما با کانترتاپ سنگی کار داریم. 

کانترتاپ آشپزخانه

استفاده از کانترتاپ به چه زمانی برمی‌گردد؟

همانطور که اشاره کردیم، کانترتاپ یا همان پیشخوان، یکی از مهم‌ترین اجزای آشپزخانه است که بخش عمده‌ای از فعالیت‌های روزمره، مانند آماده‌سازی مواد غذایی و حتی سرو غذا، روی آن انجام می‌شود. این عنصر کاربردی، به دلیل تماس مستقیم با مواد غذایی، نیازمند انتخاب دقیق از نظر نوع و کیفیت متریال است تا هم کارایی بالا داشته باشد و هم سلامت و بهداشت را تضمین کند.
تا حدود یک دهه پیش، سنگ‌های ضخیم سه‌سانتی‌متری، پای ثابت آشپزخانه‌های ایرانی بودند و این صفحات که در آن زمان با نام "سنگ اُپن" شناخته می‌شدند، نه ‌تنها در خانه‌ها بلکه در فضاهای تجاری و عمومی نیز جایگاه ویژه‌ای داشتند. سنگ طبیعی به ‌عنوان یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین متریال‌ها برای ساخت کانترتاپ است. زیرا به دلیل دوام، مقاومت بالا و زیبایی منحصربه‌فرد خود، همچنان در صدر انتخاب‌ها قرار دارد. استفاده از سنگ در آشپزخانه، علاوه بر فراهم کردن محیطی مقاوم برای انجام امور روزمره، حس لوکس بودن و کیفیت را به دکوراسیون داخلی القا می‌کند.

امروزه کانترتاپ‌ها نه‌تنها در آشپزخانه‌های مسکونی، بلکه در رستوران‌ها، رزرویشن هتل‌ها، فضاهای اداری و حتی فروشگاه‌ها نیز نقش مهمی ایفا می‌کنند. این صفحات به دلیل تنوع در جنس، طرح و رنگ، می‌توانند به‌خوبی با هر سبک طراحی داخلی سازگار شوند. 
با پیشرفت تکنولوژی، کانترتاپ‌ها از جنس‌های مختلفی مانند سنگ کوارتز، بتن، سرامیک و چوب نیز تولید می‌شوند که هرکدام ویژگی‌های منحصربه‌فردی دارند و متناسب با سبک و نیاز مصرف‌کنندگان طراحی شده‌اند. با این حال، سنگ طبیعی همچنان به‌عنوان متریالی لوکس و ماندگار، جایگاه خود را در دل علاقه‌مندان به دکوراسیون داخلی حفظ کرده است.

تاریخچه استفاده از کانترتاپ

انواع کانترتاپ چیست؟

در این قسمت می‌خواهیم شما را با انواع کانترتاپ و مزایا و معایب هر کدام آشنا کنیم:

کانترتاپ لمینتی

کانترتاپ‌های لمینتی از ترکیب خرده‌چوب، رزین و کاغذهای طرح‌دار ساخته شده‌اند. این صفحات غیرمتخلخل هستند و از رشد باکتری و ایجاد لکه جلوگیری می‌کنند. کانترتاپ‌های لمینتی همچنین دارای مزایا و معایبی هستند که اطلاع از آن‌ها می‌تواند نقش مهمی در خرید این محصول توسط شما داشته باشد. در ادامه به‌صورت موردی به این مزایا و معایب اشاره کرده‌ایم.

مزایا:

  • قیمت مناسب
  • وزن کم و نصب آسان
  • تنوع بالا در طرح و رنگ

معایب:

  • حساسیت به حرارت و رطوبت
  • خراشیدگی و حباب‌زدگی
  • نیاز به تعمیرات پرهزینه

کانترتاپ لمینتی

کانترتاپ سنگی (کوارتز و گرانیت)

سنگ‌های طبیعی مثل سنگ کوارتز، سنگ گرانیت و سنگ کورین انتخاب‌هایی لوکس برای آشپزخانه هستند. همچنین سنگ مرمر زیبایی کلاسیک داشته و گرانیت نیز دوام بالایی دارند. علاوه‌بر این موارد، کانترتاپ سنگی مزایا و معایبی دارند که در ادامه به آن‌ها اشاره کرده‌ایم.

مزایا:

  • ظاهر لوکس و طبیعی
  • مقاومت بالا در برابر حرارت
  • طول عمر بالا

معایب:

  • هزینه بالا
  • نیاز به نگهداری مداوم (درزگیری)
  • وزن زیاد و نصب دشوار

کانترتاپ سنگی

کانترتاپ چوبی

چوب‌های طبیعی مانند افرا، بلوط یا بامبو در این نوع کانتر استفاده می‌شوند. این صفحات سازگار با محیط زیست هستند و ظاهری گرم و طبیعی دارند.

مزایا:

  • دوام و قابلیت تعمیر (سنباده‌زنی)
  • سطح مناسب برای آماده‌سازی غذا
  • ظاهری جذاب و دلنشین

معایب:

  • حساسیت به رطوبت و رشد باکتری
  • نیاز به آب‌بندی دوره‌ای
  • قیمت نسبتا بالا

کانترتاپ چوبی

کانترتاپ بتنی

بتن به دلیل ظاهر مدرن و خاص خود در طراحی داخلی محبوب شده است. این کانترها قابلیت رنگ‌آمیزی و شخصی‌سازی دارند.

مزایا:

  • مقاومت بالا در برابر خراش و حرارت
  • قابل‌سفارشی‌سازی
  • دوام بالا

معایب:

  • سنگین و پرهزینه
  • نیاز به آب‌بندی مداوم
  • احتمال ترک‌خوردگی

کانترتاپ بتونی

کانترتاپ سرامیکی

سرامیک‌ها به‌ویژه در سبک‌های مدرن انتخاب جذابی هستند و در طرح‌ها و رنگ‌های متنوع موجودند. کانترتاپ‌های سرامیکی همچنین دارای مزایا و معایبی هستند که در ادامه به شکل موردی به برخی از مهم‌ترین آن‌ها پرداخته‌ایم.

مزایا:

  • قیمت مناسب
  • مقاومت بالا در برابر حرارت
  • نگهداری آسان

معایب:

  • شکنندگی و احتمال ترک‌خوردن
  • دشواری در تمیزکردن خطوط دوغاب
  • محدودیت طراحی در اندازه کاشی‌ها

کانترتاپ سرامیکی

کانترتاپ استیل ضد زنگ

استیل به دلیل مقاومت بالا در برابر باکتری‌ها و حرارت، گزینه‌ای مناسب برای آشپزخانه‌های مدرن و صنعتی است.

مزایا:

  • سطح غیرمتخلخل و بهداشتی
  • مقاومت بالا در برابر حرارت
  • نگهداری و نظافت آسان

معایب:

  • حساسیت به خراشیدگی و اثر انگشت
  • هزینه بالا
  • ظاهر صنعتی برای برخی فضاها

کانترتاپ استیل

کانترتاپ شیشه‌ای

این صفحات از شیشه سکوریت یا لمینت ساخته می‌شوند و ظاهری لوکس و مدرن به آشپزخانه می‌دهند.

مزایا:

  • مقاومت بالا در برابر حرارت
  • ظاهر مدرن و شیک
  • بهداشت بالا به دلیل سطح صاف

معایب:

  • قیمت بالا
  • حساسیت به ضربه‌های سنگین
  • نمایش لکه‌ها و اثر انگشت

کانترتاپ شیشه ای

انواع کانترتاپ از جنس سنگ چیست؟ 

انواع کانترتاپ سنگی و ویژگی‌های آن‌ها به شرح زیر هستند:

کانترتاپ سنگ طبیعی

کانترتاپ‌های سنگ طبیعی از مواد خام طبیعی استخراج می‌شوند و زیبایی منحصر‌به‌فردی دارند که هیچ دو سنگی کاملاً شبیه به هم نیستند. این نوع کانترتاپ‌ها شامل گرانیت، مرمر، مرمریت، سنگ چینی و ... می‌شوند. سنگ طبیعی به‌دلیل دوام بالا و زیبایی خاص خود در آشپزخانه‌ها، سرویس‌های بهداشتی و فضاهای لوکس به کار می‌رود. مقاومت در برابر حرارت و ظاهر جذاب از مزایای آن است. بااین‌حال، نگهداری صحیح مانند آب‌بندی و تمیزکاری مداوم برای حفظ کیفیت و جلوگیری از لکه شدن ضروری است. تنوع طرح و رنگ سنگ‌های طبیعی امکان هماهنگی با هر نوع دکوراسیونی را فراهم می‌کند. قیمت بالای سنگ طبیعی ممکن است چالش‌برانگیز باشد اما ارزش افزوده‌ای که به فضا می‌بخشد، این هزینه را توجیه می‌کند.

کانترتاپ سنگ طبیعی

کانترتاپ سنگ گرانیت

سنگ گرانیت یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها برای کانترتاپ است. این سنگ طبیعی با بافت منحصربه‌فرد و رنگ‌های متنوع، ظاهری زیبا به فضا می‌بخشد. گرانیت به‌دلیل مقاومت بالایش در برابر خط و خش، حرارت و مواد شیمیایی، انتخابی ایده‌آل برای آشپزخانه‌های شلوغ است. با وجود ظاهر سخت و مقاوم، سطح آن نسبت به مواد اسیدی حساس است و نیاز به آب‌بندی منظم دارد. نگهداری صحیح باعث می‌شود کانترتاپ گرانیتی سال‌ها دوام بیاورد. هزینه بالای نصب و سنگ ممکن است محدودیتی ایجاد کند، اما ماندگاری و زیبایی آن ارزش سرمایه‌گذاری را دارد.

کانترتاپ سنگ گرانیت

کانترتاپ سنگ مرمر

سنگ مرمر با ظاهری درخشان و سطحی صاف، انتخابی محبوب برای فضاهای لوکس است. این سنگ طبیعی اغلب در آشپزخانه‌ها و سرویس‌های بهداشتی به کار می‌رود. زیبایی بی‌نظیر و تنوع رنگ‌ها، مرمر را به گزینه‌ای ایده‌آل برای دکوراسیون کلاسیک تبدیل کرده است. بااین‌حال، مرمر در برابر خط و خش و لکه‌ها آسیب‌پذیرتر از گرانیت است و نیاز به مراقبت بیشتری دارد. آب‌بندی مرتب و تمیزکاری مداوم برای حفظ زیبایی و دوام مرمر ضروری است. این سنگ گرچه هزینه بالایی دارد، اما برای افرادی که به‌دنبال جلوه‌ای لوکس هستند، انتخابی ایده‌آل محسوب می‌شود.

کانترتاپ سنگ مرمر

کانترتاپ سنگ مرمریت

مرمریت یکی دیگر از سنگ‌های طبیعی محبوب برای کانترتاپ است. این سنگ به‌دلیل قیمت مناسب‌تر نسبت به مرمر و گرانیت، انتخابی اقتصادی‌تر محسوب می‌شود. مرمریت مقاومت خوبی در برابر حرارت دارد و برای آشپزخانه‌ها بسیار مناسب است. یکی از نقاط ضعف این سنگ، نفوذپذیری آن در برابر آب است که با آب‌بندی منظم می‌توان این مشکل را کاهش داد. طرح‌ها و رنگ‌های متنوع مرمریت به راحتی با انواع دکوراسیون‌ها هماهنگ می‌شود. اگر به‌دنبال گزینه‌ای اقتصادی با دوام و زیبایی هستید، مرمریت انتخابی مناسب خواهد بود.

کانترتاپ سنگ مرمر

کانترتاپ سنگ چینی

سنگ چینی یا کریستال به‌عنوان یک گزینه مقرون‌به‌صرفه برای کانترتاپ مطرح است. این سنگ طبیعی مقاومت قابل قبولی در برابر ضربه و خط و خش دارد و در برابر حرارت نیز عملکرد خوبی نشان می‌دهد. تنوع رنگی و طرح‌های زیبا از ویژگی‌های برجسته سنگ چینی است که آن را برای دکوراسیون‌های مدرن و کلاسیک مناسب می‌کند. یکی از مزایای این سنگ، قیمت اقتصادی آن در مقایسه با سایر سنگ‌های طبیعی است. بااین‌حال، ممکن است نسبت به برخی مواد شیمیایی حساس باشد و نیاز به مراقبت‌های ویژه داشته باشد. با انتخاب سنگ چینی، می‌توانید زیبایی و دوام را با هزینه‌ای مناسب تجربه کنید.

کانترتاپ سنگ چینی

کانترتاپ سنگ کوارتز

سنگ کوارتز یکی از بهترین گزینه‌ها برای کانترتاپ آشپزخانه است. این سنگ ترکیبی از کوارتز طبیعی و رزین است که سطحی صاف، مقاوم و غیرمتخلخل ایجاد می‌کند. ویژگی ضدباکتریایی کوارتز از جذب لکه‌ها و رشد میکروب‌ها جلوگیری می‌کند. رنگ‌ها و طرح‌های متنوع آن، کوارتز را به انتخابی محبوب برای دکوراسیون مدرن تبدیل کرده است. مقاومت بالا در برابر خط و خش و حرارت از دیگر مزایای این سنگ است. اگرچه قیمت آن نسبت به سنگ‌های دیگر بالاتر است، اما دوام و عملکرد بی‌نظیر کوارتز این هزینه را جبران می‌کند.

کانترتاپ کوارتز

کانترتاپ سنگ صابون

سنگ صابون با رنگ‌های خاکستری و مشکی خاص خود، جذابیتی منحصر‌به‌فرد به کانترتاپ آشپزخانه می‌بخشد. این سنگ بافتی نرم دارد و در برابر حرارت و رشد باکتری‌ها مقاوم است. بااین‌حال، سطح آن به‌راحتی خراشیده می‌شود و نیاز به نگهداری دقیق مانند روغن‌کاری دوره‌ای دارد. عمر بالای سنگ صابون در صورت نگهداری صحیح، آن را به گزینه‌ای بادوام تبدیل کرده است. هزینه نصب و حساسیت آن به خط و خش از چالش‌های این سنگ محسوب می‌شود.

کانترتاپ سنگ صابون

کانترتاپ کورین

سنگ کورین یکی از مواد مصنوعی محبوب برای کانترتاپ است که به‌دلیل تنوع رنگ، شکل‌دهی آسان و مقاومت در برابر لکه‌ها، مورد توجه قرار گرفته است. این ماده غیرمتخلخل و ضدباکتری است و نگهداری آسانی دارد. کورین در مقایسه با سنگ‌های طبیعی قیمت مناسب‌تری دارد و به راحتی با دکوراسیون‌های مدرن هماهنگ می‌شود. مقاومت پایین‌تر در برابر حرارت و خط و خش از نقاط ضعف آن است، اما ظاهر جذاب و اقتصادی بودن آن، این نقاط ضعف را جبران می‌کند. 

کانترتاپ سنگ کورین

مزایا و معایب کانترتاپ سنگی چیست؟

مزایا و معایب کانترتاپ سنگی عبارتند از:

مزایا

  • زیبایی طبیعی: کانترتاپ‌های سنگی به دلیل ظاهر طبیعی و خاص خود، جلوه‌ای شیک و جذاب به آشپزخانه و سایر فضاها می‌بخشند.
  • دوام بالا: سنگ‌های طبیعی مانند گرانیت و کوارتز مقاومت بسیار بالایی در برابر خط و خش و حرارت دارند.
  • تنوع در طرح و رنگ: انواع مختلف سنگ، امکان انتخاب طرح و رنگ مناسب با دکوراسیون را فراهم می‌کنند.

معایب

  • قیمت بالا: کانترتاپ‌های سنگی معمولاً هزینه بالایی دارند.
  • وزن سنگین: نصب این نوع کانترتاپ‌ها نیازمند ساختار قوی و تخصصی است.
  • نگهداری سخت‌تر: برخی سنگ‌ها مانند مرمر مستعد لکه‌پذیری و نیازمند آب‌بندی مکرر هستند.

مزایا و معایب کانترتاپ

بهترین نوع کانترتاپ چیست؟

انتخاب بهترین نوع کانترتاپ به نیازها و بودجه شما بستگی دارد. اگر به دنبال دوام و مقاومت در برابر خط و خش هستید، گرانیت و کوارتز انتخاب‌های عالی هستند. برای ظاهری لوکس و طبیعی، مرمر گزینه‌ای محبوب است. کورین نیز برای کسانی که به دنبال هزینه مناسب و نصب آسان هستند، انتخاب خوبی است.

نکات مهم نگهداری از کانترتاپ چیست؟

برای افزایش طول عمر و حفظ زیبایی کانترتاپ، رعایت نکات زیر ضروری است:

  • تمیزکاری روزانه: کانترتاپ را به‌طور منظم با پارچه‌ای نرم، مرطوب و شوینده‌ای ملایم تمیز کنید.
  • اجتناب از مواد ساینده: از اسکاچ‌های زبر و شوینده‌های قوی که ممکن است به سطح آسیب بزنند، استفاده نکنید.
  • حذف لکه‌های مقاوم: برای پاک‌کردن لکه‌های سخت از پاک‌کننده‌های مخصوص کانترتاپ بهره ببرید.
  • محافظت در برابر حرارت: ظروف داغ را مستقیماً روی کانترتاپ قرار ندهید؛ از زیرقابلمه‌ای استفاده کنید.
  • استفاده از تخته برش: برای جلوگیری از خراشیدگی، هنگام برش مواد غذایی حتماً تخته برش به کار ببرید.
  • حفظ سطح خشک: در صورت خیس شدن کانترتاپ، فوراً آن را با پارچه خشک کنید.
  • درزگیری سنگ‌ها: کانترتاپ‌های سنگی مانند مرمر و گرانیت نیاز به درزگیری منظم دارند تا مانع نفوذ مایعات و ایجاد لکه شوند.
  • جلوگیری از خیس شدن چوب: کانترتاپ‌های چوبی را از رطوبت و آب محافظت کنید تا دوام بیشتری داشته باشند.

با رعایت این اصول، می‌توانید طول عمر کانترتاپ خود را افزایش داده و ظاهر آن را همواره شیک و بی‌نقص نگه دارید.

مردی در حال کار بر روی کانترتاپ

نکات خرید کانترتاپ چیست؟

در هنگام خرید کانترتاپ یا پیشخوان آشپزخانه، باید به نکات زیر توجه کنید:

جنس کانترتاپ

برای انتخاب جنس مناسب، مقاومت، زیبایی و سهولت در نگهداری را در نظر بگیرید. سنگ‌های طبیعی برای دوام بالا و سنگ‌های مصنوعی برای هزینه کمتر مناسب‌اند.

کاربرد

بر اساس نیاز خود، کانترتاپی را انتخاب کنید که برای آشپزی، دکور یا مقاومت در برابر حرارت مناسب باشد.

طرح و رنگ

طرح و رنگ کانترتاپ باید با دکوراسیون آشپزخانه هماهنگ باشد. تنوع رنگی سنگ‌های مصنوعی بیشتر از طبیعی است.

قیمت

بودجه شما تعیین‌کننده جنس و کیفیت کانترتاپ است. سنگ‌های طبیعی گران‌تر اما بادوام‌ترند.

هزینه تهیه کانترتاپ به چه عواملی بستگی دارد؟

اگر قصد تهیه کانترتاپ را دارید، باید بدانید که هزینه آن به فاکتورهای زیر بستگی دارد:

  • جنس سنگ: گرانیت و کوارتز هزینه بیشتری نسبت به سنگ‌های مصنوعی دارند.
  • ابعاد کانترتاپ: اندازه کانترتاپ بر قیمت نهایی تأثیرگذار است.
  • نصب و حمل‌ونقل: نصب تخصصی و حمل سنگ‌های سنگین هزینه اضافی دارد.

جمع‌بندی

کانترتاپ‌های سنگی، انتخابی شیک و بادوام برای آشپزخانه‌ها هستند. انتخاب بهترین نوع کانترتاپ به نیاز، بودجه و سبک دکوراسیون شما بستگی دارد. با رعایت نکات نگهداری و خرید، می‌توانید بهترین استفاده را از کانترتاپ خود ببرید.

سؤالات متداول

چرا کانترتاپ در آشپزخانه کاربرد زیادی دارد؟

کانترتاپ‌ها فضای کار و زیبایی آشپزخانه را بهبود می‌بخشند و با دوام بالا، برای آشپزی و دکور مناسب هستند.

مهمترین و بهترین متریال برای کانترتاپ چیست؟ 

گرانیت و کوارتز به دلیل دوام بالا و ظاهر زیبا از بهترین متریال‌ها هستند.

بهترین نوع کانترتاپ را از کجا بخریم؟

برای خرید بهترین کانترتاپ، به فروشگاه‌های معتبر سنگ یا تأمین‌کنندگان معتبر محصولات ساختمانی مراجعه کنید.